Ernst Dietrich Bartels (* 4. Oktober 1679 in Hannover; † 21. Mai 1762 in Hildesheim) war ein Bildschnitzer des Barock in Norddeutschland. Er schuf vorwiegend Kirchenausstattungen für katholische und evangelische Kirchen im Umkreis des Hochstifts Hildesheim. Bartels entstammte einer lutherischen Handwerkerfamilie, die seit 1619 in der Hildesheim...